📋 全文总结 本次汇报主要围绕近期渠道调研及上市公司交流会的反馈展开,对酒类(白酒、黄酒)、大众品(饮料、食品)等多个细分板块的核心观点与标的动态进行了更新。整体来看,酒类行业已过最困难阶段,需求端处于弱复苏状态,大众品板块中部分标的呈现底部反转或景气持续的特征。 酒类板块:行业底部已过,弱复苏延续 白


  • 白酒板块: 从渠道跟踪来看,行业最困难阶段已经过去,极端压制因素已消除。大众和宴席需求较为坚韧,电商和商务需求相对偏弱。 从价格带看,高端价格带最先改善,其次是100-200元大众价格带动销持续向好。地产酒(如苏酒、皖酒)凭借基地市场的组织力和品牌力受益明显。
  • 今世缘: 短期全国化与高端化推进节奏偏慢,但组织架构灵活,省内外考核各有侧重。 高端产品(四开等)因商务需求承压,但品牌培育持续。一季度毛利率提升主要源于降本增效及费用管控优化,未来仍需依赖产品结构升级驱动。
  • 迎驾贡酒: 历经约五个季度调整后,2026年一季度转正。 公司200元以下产品(洞六、洞九)动销强劲,并新开发贡五、贡三承接其他价格带需求。中高端(洞十六、洞二十)将随着消费复苏逐步发力;低端及散酒业务亦有布局,同时积极布局果酒、露酒等年轻化产品。调整已进入尾声,省内基本盘扎实,省外仍在调整中。
  • 黄酒板块: 头部企业积极创新,布局年轻化及线上产品。随着618旺季到来,线上升级产品及夏季年轻化单品值得期待。
  • 古越龙山: 公司于2025年开始调整,压力最大时点为2025年三季度。目前产品矩阵梳理清晰:中高端(国酿、清花醉)经历调整后于2026年进入过渡期,有望在2027年渠道与价盘稳定后加速放量。 大众基本盘(金三年、金五年等)表现稳定。腰部价格带(50-100元)将导入新产品。年轻化方面,无高低产品复购率近40%(可比头部潮饮),客群偏年轻化,且动销覆盖全国;与雪花联名的月小啤有望实现渠道协同。
  • 欢乐家: 核心业务仍是罐头、椰汁及原料销售(B端椰浆),其中原料销售起量较快。 罐头原料成本受不同采购周期影响,今年整体成本相对均衡。公司推出更健康的果杯及高阻隔袋产品(适配零食渠道)。
  • 均瑶健康: 每日博士业务是核心亮点,已实现线上盈利。 该业务包括自有品牌及盒马代工,目前月销达七八千万(受限于PET产能,扩产后有望爬坡)。原有味动力业务目标平稳,通过新品迭代弥补老品下滑。海外运营有望通过技术入股模式落地产能,2026年有望实现收入增长与扭亏为盈。
  • 百果园: 经历一年多调整,单店盈利有所恢复。门店客流恢复至110,日销约5500-6000元,加盟商回本周期约18至24个月。 公司层面重点抓同店增长、精细化运营,并推出新模式简化加盟商负担。同时拓展B端供应链业务及“水果+零食”融合店(目前处于测试阶段)。
  • 有友食品: 景气度较高,全年收入目标增长不低于20%。 山姆渠道老品(脱骨鸭掌)在三四月仍有30%同增,表现超预期;7月左右有望在会员店上新品。量贩渠道受益于315舆情事件,与头部零售商谈判推进顺利,今年有望实现高速增长。 传统渠道达成双位数增长。
  • 西麦食品: 药食同源粉粉目标全年2亿,一季度稍低,二季度将加大线上线下投入。 燕麦乳茶新品主要在量贩渠道销售。4-5月延续了一季度的增长态势。
  • 五谷磨房: 维持年初15%收入增长、15-20%利润增长的目标。一季度受春节礼盒带动增速达40%。抖音渠道营销已形成“内容输出-线下引流-内容反哺”的良性闭环。 公司将围绕功效产品、食堂早餐、礼盒三大产品策略,持续深耕药食同源赛道。

作者 AI财经

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